Blanquette de Veau
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Poids : Lot de 2 Kilogrammes (Idéal pour 6 à 8 personnes ou pour congeler).
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Composition : Assortiment de morceaux de veau (Épaule et Collier) rigoureusement choisis pour garantir un moelleux parfait après mijotage. Le juste équilibre entre la chair maigre et les éléments gélatineux pour une sauce onctueuse et nappante.
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Qualité : Chair fine et claire, saveur délicate, parfaite pour ce grand classique de la cuisine française.
✨ L’Avantage Blanquette 2KG
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Économie assurée grâce à notre tarif promotionnel sur ce grand format.
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Prêt à mijoter : Les morceaux sont découpés et prêts à passer en cocotte.
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Tendresse garantie après 1h30 à 2h de cuisson douce.
Conseil Cuisson : Laissez-le mijoter lentement à feu doux et n’oubliez pas de le laisser reposer 5 minutes après cuisson pour une tendreté maximale.
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